Nuestra Carta
Disfruta de nuestra amplia carta, diseñada con exquisitos platos.
Las carnes selectas de nuestra propia ganadería afincada en la provincia de Ávila aseguran la máxima calidad llevada a la mesa.
| CHACINAS | |
|---|---|
| JAMÓN IBÉRICO | 15,80 € |
| SURTIDO DE IBÉRICOS | 14,80 € |
| ENTRANTES | |
| LA CROQUETA DE JAMÓN (ud.) | 1,20 € |
| LA CROQUETA DE RABO DE TORO (ud.) | 1,20 € |
| ENSALADA DE TOMATE DE TEMPORADA CON VENTRESCA | 9,95 € |
| ASADILLO DE PIMIENTOS CON BACALAO AHUMADO Y ACEITUNA NEGRA | 11,95 € |
| CHAMPIÑÓN PORTOBELLO BOLOGNESA (ud.) | 2,30 € |
| CHAMPIÑÓN PORTOBELLO DE TRIGUEROS Y GAMBÓN (ud.) | 2,30 € |
| BROCHETA DE ALACACHOFAS A LA PARRILLA (ud.) | 4,50 € |
| PARRILLADA DE ESPARRAGOS TRIGUEROS | 9,95 € |
| TORREZNO A LA PARRILLA CON PATATA IBÉRICA | 9,95 € |
| HUEVO Y JAMÓN | 9,95 € |
| CHIPIRÓN ENCEBOLLADO CON VINAGRETA TINTA | 11,95 € |
| GAMBONES AL PIM-PIL | 12,95 € |
| CARNES Y PESCADOS | |
| MERLUZA A LA BILBAÍNA CON GAMBONES | 15,95 € |
| HAMBURGUESA DE TERNERA AVI-LEÑA | 9,95 € |
| HAMBURGUESA DE POLLO | 8,95 € |
| BANDEJA DE SOLOMILLO DE TERNERA EN BROCHETA | 19,95 € |
| SOLOMILLO DE TERNERA AVI-LEÑA | 19,95 € |
| ENTRECÔTE DE TERNERA AVI-LEÑA | 14,95 € |
| CHULETÓN DE TERNERA AVI-LEÑA ( 600 gr.) | 18,95 € |
| CHULETÓN DE TERNERA AVI-LEÑA ( 850 gr/2 pers.) | 22,95 € |
| SECRETO DE CERDO CON CHIMICHURRI | 12,95 € |
| RABO DE TORO ESTOFADO | 14,95 € |
| LOMO DE BUEY | 48,95 €/Kg. |
| LOMO DE VACA MADURADA | 38,95 €/Kg. |
| LECHAZOS SELECCIONADOS DEL VALLE DEL TIÉTAR | |
| MOLLEJAS DE LECHAL SALTEADAS AL AJILLO | 12,95 € |
| BANDEJA DE CHULETILLAS DE LECHAL A LA PARRILLA (500 Gr.) | 17,95 € |
| BANDEJA DE CORDERO ASADO | 16,95 € |
| CUARTO DE LECHAZO ASADO (por encargo, min. 2 pers.) | 35,90 € |
| POSTRES | |
| COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE YOGUR | 4,95 € |
| MILHOJAS DE FRESÓN Y NATA | 4,95 € |
| CHOCOLATÍSSIMA | 5,50 € |
| NUESTRA TARTA DE QUESO | 5,50 € |
| TARTA DE ZANAHORIA | 4,50 € |
| TARTA DE MANZANA CON HELADO DE CANELA | 5,50 € |
| SORBETE DE FRUTAS Y RON | 4,50 € |
| HELADO DE LA CASA | 4,00 € |
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